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vendredi 29 avril 2011

vendredi 22 avril 2011

Gâteau barbie blanc/rose

Gâteau au chocolat noir/fraises recouvert d'une pâte à sucre
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Gâteau à l'ananas entouré de pralines.

vendredi 15 avril 2011

Gâteaux anniversaire Chocolat/poire

Réalisés pour les 50 ans d'une collègue de bureau

Verrine : crème fraîche/poudre de spéculos, parsemé de dés de mangues et tranches de kiwi

Pommes Cannelle

LA POMME CANNELLE  : A la base un fruit tropical, la pomme-cannelle est une brioche que l'on retrouve dans toutes les boulangeries antillaises